ــحــ : فواكه بحرف الحاء
ــحــ : فواكه بحرف الحاء ، هي : حصرم ، حر نكش ، الحاء هو من
حروف الهجاء العربية وترتيبه السادس وهذه بعض أنواع الفاكهة،
التي يكون حرف ح في بداية اسمه واليك صديق موقع حروف
بعض المعلومات عن فاكهة بحرف الحاء ،
فاكهة بحرف الحاء غير حرنكش
حصرم
ما هو الحصرم ،هو عبارة عن ثمار العنب التي تم قطفها
وجمعها بدون أن تنضج، وأثبتت بعض الدراسات أن له الكثير
من الفوائد لجسم الإنسان ، كما أنه يدخل في العديد من
الوصفات التقليدية والكثيرة،
الحصرم وفوائده
يمكن استخدامه كبديل للخل و الليمون في السلطات ،
فالعنب قبل نضجه يصبح له خصائص الحامض. ويحتوي
الحصرم على نسبة عالية من الأحماض العضوية العالية،
ونسبة ضئيلة جدا من السكريات بالمقارنة مع العنب الناضج،
اطلع على: ــحــ : حرف الحاء بجميع اشكاله
وتعتبر سوريا في المركز الثاني إنتاجا للعنب على مستوى
الوطن العربي، لذلك فهي الأولى في إنتاج عصير الحصرم،
ويتم إنتاج عصير الحصرم بهرس العنب الغير ناضج ثم عصرها،
ويدخل عصير الحصرم في بعض الأوقات لتحضير العديد من
أنواع الصلصات مثل صلصة الخردل.
ما اسم الفاكهة التي تبدأ بحرف ح
حرنكش ما هو يُعرف الحر نكش (Physalis Peruviana) باسم
التوت الذهبي ، وهو فاكهة موطنها أمريكا الجنوبية، في
تشيلي، كولومبيا ، فنزويلا.ثم بعد ذلك انتقل من أمريكا الجنوبية
إلى أفريقيا وآسيا ثم إلى أوروبا.
معلومات عن حرنكش
وكانت بداية ظهور الحر نكش في دولة البرازيل إلا أنهم لم
يولوا له اهتماما. ويدخل الحر نكش في العديد من الوصفات
الطبية القديمة، كما أنه يستخدم وبصفة أساسية في علاج
اليرقان. وتتكون ثمرة الحر نكش الناضجة الواحدة من مائة
ألي ثلاثمائة بذرة، حيث الثمرة الناضجة تكون حلوة المذاق
قشر الحرنكش
وبالنسبة ألي قشرتها فلا تصلح للأكل فهي مُرة الطعم ،
فوائد فاكهة حرنكش
وتؤكل ثمرة الحر نكش إما طازجة (نيئة)، وذلك بوضعها
في سلطة الفاكهة، أو في العصائر، ويمكن صنع المربى منها،
كما تستخدم في الحلويات والفطائر والمثلجات (الآيس كريم)،
ويمكن تجفيفها واستخدامها وقت الحاجة كالزبيب.
تعرف علي نبات الحرنكش
يتميز الحر نكش بأوراقه التي تغلّف الثمرة، حيث أن له أوراق
متقابلة ومخملية تكون على شكل قلب، وهي مدببة بطريقة
عشوائية من الأعلى، ويصل طول كل ورقة إلى خمسة عشر
سم وعرضها يصل إلى 10 سم، وتكون محمولة على أعناق
طولها 2-3سم، ويتم التعرف على نضج الثمرة بأن تتحول هذه
الأوراق إلى اللون الأصفر ثم تسقط .
التعليقات مغلقة.