طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة 

[lwptoc]

تشتهي أفراد أسرتك أكلات متنوعة من الحلويات حسب ذوق كل فرد فيهم من موقعنا أعرف نقدم لك طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة ترضي جميع أفراد أسرتك وفي نفس الوقت لا تحتاج تكلفة أو وقت طويل في تحضيرها بالإضافة إلى مكوناتها البسيطة وطعمها اللذيذ.

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة 

إذا كنتي عاملة وترغب في تجهيز بعض الحلويات لأولادك في فترة الأجازة الأسبوعية من أهم الحلويات السريعة والرخيصة هي

طريقة عمل الأرز باللبن

  • احضري كوب من الأرز المطحون.
  • كوب من الحليب إلى جانب كوب ونصف من السكر.
  • تحضير الأكلة وفري ثلاث ملاعق قشطة مع ثلاث ملاعق نشا.
  • احضري كيس من الفانيليا بالإضافة إلى لتر من الماء.
  • بعض المكسرات.

طريقة التحضير

  • ضعي لتر الماء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • تأكدي من غسل الأرز جيداً ثم وضعيه في الماء المغلي.
  • اتركي الأرز في الماء المغلي حتى يتم نضجه ويصبح في حالة ذوبان.
  • أضيفي على الأرز بعد نضجه الحليب واضيفي الفانيليا والسكر والقشطة.
  • تأكدي من ذوبان الخليط لدرجة اختفاء حبيبات السكر بشكل نهائي.
  • أضيفي النشا إلى كوب من الماء البارد ثم ضعيه بشكل تدريجي واستمري في  التقليب على المحتويات.
  • سوف يزداد مستوى الخليط قوامه ويقلب لمدة دقائق جيداً.
  • ارفعي الخليط على النار لمدة دقائق.
  • صبي الخليط في أواني بشكل راقي للتقديم.
  • ضعيه في الثلاجة حتى يبرد اضيفي المكسرات حسب رغبة افراد اسرتك و استمتعي بطبق لذيذ وسهل وسريع ورخيص التحضير.

الزلابية أو لقمة القاضي

إن كانوا أفراد أسرتك يعشقون هذا الصنف فإن مكوناته بسيطة وهي:

  • احضري كوبان منخول من الدقيق.
  • احضري ملعقة بحجم كبير من النشا وملعقة ملح.
  • احضري ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية معها ملعقة بحجم كبير من السكر.
  • احضري ملعقة بحجم صغير من الفانيليا وكوبان من الماء.
  • جهزي شربات الحلويات والزيت لعمل الزلابية أو كما تسمى لقمة القاضي.

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة 

طريقة عمل الزلابية

مكونات وطريقة عمل الزلابية لا تحتاج من ربة المنزل وقت أو تكلفة كبيرة لأن طريقة عملها سهلة وهي كالآتي:

  • أولاً ضعي كوبان الدقيق في وعاء من مطبخك واضيفي إليه ملعقة النشا الكبيرة.
  • أضيفي ملعقة الخميرة الفورية ملعقة السكر وملعقة الفانيليا.
  • تأكدي من تقليب هذا الخليط جيداً مع جميع المكونات السابقة.
  • ضعي كوبان الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة ملمسها طري وفي نفس الوقت سائل بسيط.
  • احضري قطعة من القماش وتأكدي من تغطية الوعاء جيداً بعد الإحكام ضعي الفوطة حتى تكون عملية التخمير ناجحة.
  • ضعي المقلاة على النار واضيفي اليها بعض الزيت حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • ادهني ملعقة صغيرة بالزيت واسحبي باليد الأخرى قطعة عجين واضغطي عليها لتكون شكل الكرة بين أصابعك.
  • التقطي شكل العجينة التي أخذت شكل الكرة في يدك والتقطها بملعقة صغيرة.
  • ضعي العجينة في الزيت الساخن كي تكون لكي شكل كروي صغير متناسق.
  • ضعي على الزلابية سكر ناعم مطحون حسب رغبة اولادك.
  • أو ضعي الزلابية في شربات والتقطها سريعاً.
  • قدمي هذه الأكلة لأفراد أسرتك وبالهناء والشفاء.

 الآيس كريم التراميسو

لا شك أن كل أسرة بها فرد يعشق الآيس كريم وهو وجبة حلوة سريعة التحضير ورخيصة في نفس الوقت ولا تحتاج منك إلا دقائق كي تعديها، مقادير الآيس كريم التراميسو:

  • احضري كوب من السمن.
  • احضري كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البودر.
  • بيضة وملعقة فانيليا ونصف كوب لبن.
  • احضري ثلاثة أرباع كوب من السكر مع ملعقة قهوة بحجم كبير سريعة الذوبان.
  • كاكاو وبسكويت مع شوكولاتة مذابة.
  • كوب من الماء الساخن وكريمة تم خفقها بشكل جيد مع تحضير آيس كريم فانيليا.

طريقة عمل آيس كريم تراميسو

  • اضيفي السكر والسمن والبيض والفانيليا وتأكدي من خلطهم عن طريق العجان بشكل جيد.
  • ضعي كوب الدقيق مع ملعقة البيكنج بودر واضيفي إلى كل ما سبق باقي الخليط كي تصلي به إلى قوام متوسط.
  • احضري قالب كيك وضعي جميع ما سبق وجهزي فرنك على درجة حرارة 180 ثم ضعي القالب في الفرن وتابعي مستوى النضج.
  • اخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقطيعه إلى طبقات ولفي قالب الكيك في كيس بلاستيك ثم ضعي عليه طبقة من الكيك.
  • تأكدي من ذوبان القهوة في الماء الساخن ثم ضعي منه كمية مناسبة على طبقة الكيك ثم ضعي كمية من الآيس كريم أما الكروكان يوضع على وجه طبقة الكيك.
  • ضعي قطع البسكوت في القهوة المذابة التي تم تحضيرها ثم ضعي الخليط على وجه طبقة الكيك.
  • أضيفي كمية من الآيس كريم وكمية من الكيك مع وضع بعض القهوة عليها.
  • احكمي غلق القالب في قطعة بلاستيك وضعيه في فريزر الثلاجة حتى تتماسك ثم قدميها.

طريقة عمل الفطيرة بالسكر

كي تتم هذه الوجبة بنجاح كل ما تحتاجينه هو كوب سكر وكوب ونصف من الماء إلى جانب ملعقة صغيرة من الملح وكوب واحد زيت وطريقة التحضير تتم كالآتي:

  • تأكدي من ذوبان الملح في وعاء به ماء.
  • ضعي كمية الدقيق في الماء والملح ثم ابدأي في عجنه إلى أن تعزل العجينة من الماء وبهذا تتأكدي انها اصبحت متماسكة.
  • ابدأي في تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة مدورة ونغمسها في الدقيق لمدة دقائق.
  • رشي بعض الدقيق على الرخامة و امسكي بقطعة من العجين وابدئي في فردها بالنشابة لتأخذ شكل دائري.
  • استكملي الطريقة حتى تصلي إلى نهاية الشكل الدائري ثم ابدأي في طي العجينة مع خلط بعض الزيت بينها.
  • في النهاية قطعيها إلى قطع بشكل حسب رغبتك.
  • احضري مقلاة بها زيت وضعي القطع واحدة تلو الأخرى حتى يحمر شكلها في الزيت.
  • ضعيها في شربات او رشي عليها سكر ناعم مطحون حسب رغبة أسرتك.

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن

سوف نقدم لكي طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة دون أن تضعيها في فرن كل ما عليك هو إحضار:

  • ثلاثة أكواب من الكورن فليكس.
  • وكوب كبير من البندق المحمص.
  • احضري 450 جرام من الشوكولاتة النصف تحلية.
  • احضري وعاء كبير وأضيفي فيه كل من البندق والذرة.
  • ضعي فوق هذا الخليط حوالي نصف كوب من الشوكولاتة.
  • تأكدي من مزج جميع هذه المكونات باستخدام المضرب حتى يصبح الخليط ممزوج جيداً بالشوكولاتة.
  • اضيفي للمخلوط باقي الشوكولاتة واخلطيها أكثر من مرة.
  • ضعي الخليط في أكواب بشكل شيك مدهونة بالزيت يجعلها غير لاصقة وضعيها في أكواب من الورق المبطن بالزبدة.
  • بعد تركها في الثلاجة لمدة قلبي الشكل على أطباق وقدميها لضيوفك أو أفراد أسرتك.

حلويات سهلة ورخيصة وسريعة التحضير

احضري مكونات هذه الأكلة اللذيذة والسريعة التحضير وهي:

  • احضري ستة ملاعق كراميل بحجم كبير.
  • احضري أربعة ملاعق بحجم كبير من الكريمة المركزة.
  • لتر من الحليب مع خمسون جراما دقيق من الذرة.
  • 80 جرام من السكر.
  • لعمل الكراميل أحضري ربع كوب ماء مع نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • ضعي الوعاء على النار واضيفي له الماء والسكر واتركيهم لمدة حتى تتأكدي من الذوبان التام.
  • ضعي كمية الكراميل في قاع الكأس الذي سوف تقدميه.
  • اخلطي كمية السكر مع كمية الكريمة والدقيق وضعيهم في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الكراميل واخلطيه جيدا على النار.
  • ضعي كمية الحليب التي احضرتها بالتدريج مع التقليب بشكل جيد حتى يكون بقوام متماسك.
  • اضيفي الكريم كراميل في كأس التقديم واتركيه لمدة دقائق حتى يبرد.
  • ضعي الكؤوس في الثلاجة واتركيه لمدة حتى يصبح متماسك الكريم مع الكراميل.
  • أحضري أطباق التقديم واقلبي عليها الكأس بعد أن يبرد.
  • ٠سوف ينزلق كأس الكريمة على الطبق المسطح وقدميه مباشرة.

طريقة عمل الكيكة بالموز 

الكيكة بالموز من افضل الحلويات السريعة التحضير والرخيصة وفي نفس الوقت تتميز بالمذاق الطيب فهي خيار مناسب والمقادير  

  • كوب ونصف من الدقيق المنخول. 
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 
  • معلقة ملح وكوب من  التوت المهروس .
  • كوب من الزيت مع حبة موز مهروسه جيدا.
  • كوب من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

انظر إلى: حلويات باردة وسهلة جداً حلويات اطفال

طريقة تحضير كيكة الموز

  • احضري وعاء من مطبخك وضعي فيه الدقيق و أضيفي القرفة والملح والصودا مع جوزة الطيب.
  • جميع المكونات السابقة تخلط بالخلاط مع إضافة السكر والتوت والبيض والزيت النباتي .
  • اخفقي المكونات السابقة لمدة ثلاث دقائق ثم صبي الجميع في صينية .
  • ضعي الصينية في الفرن وتابعي حتى يتم نضجها.

هل تفضلين كيكة السويسرول إليك المقادير

ترغب الأطفال تناول الحلويات المنزلية ومن أهمها كيكة السويسرول الخفيفة المقادير 

  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام .
  • كوب كبير من الدقيق المنخول.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • احضري ثماني بيضات مع ملعقة كبيرة الحجم من الماء.
  • كوب من الكريم شانتيه مع كوب ونصف من عصير البرتقال. 
  • ولا ننسى صوص الشيكولاته الذي يستخدم للتزيين.

طريقة تحضير كيكة السويسرول

  • ضعي البيض والفانيليا وكوب السكر واستمري في الخفق إلى أن يصبح القوام مزج ثم بعد ذلك اضيفي كوب العصير مع سكب الدقيق بشكل تدريجي.
  • اضيفي الماء واستمري في الخفق إلى أن يمتزج الجميع ثم ضعي المكونات في صينية ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة.
  • بعد نضج الصينية وبعد تركها حتى تبرد صبي الصينية على قطعة قماش بشرط أن تكون القماشة مبللة.
  • ضعي الشربات على الصينية وكريم الشانتيه ثم لفي الكيكة وابدأي في تقطيعها إلى قطع دائرية بشكل منسق وراقي.
  • احضري الأطباق وضعي القطع وقدميها لأولادك أو ضيوفك.

حلويات باردة بدون فرن 

نعم يمكن عمل حلويات لذيذة دون وضعها في الفرن وبدون تكلفة وسريعة التحضير ما عليك إلا احضار المكونات الآتية 

  • مجموعة من التمر المفروم .
  • احضري ثلاث معالق من الكاكاو بحجم كبير.
  • احضري ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.

لتزيين الوصفة 

  • احضري كمية من الشوكولاتة الداكنة.
  • كمية أخرى من الشيكولاته البيضاء.
  • كمية من جوز الهند .
  • قطع من الفستق المفروم جيداً.

طريقة التحضير

  • في إناء متوسط الحجم ضعي التمر مع إضافة كمية الكاكاو وملعقة الفانيليا.
  • اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح متماسكة.
  • شكلي المكونات بعد مزجها إلى قطع على شكل كرات ثم ضعيها في الشوكولاته الداكنة.
  • زيني  الوصفة بجوز الهند والفستق ثم ضعيهم في طبق .
  • ضعي الطبق في الثلاجة لحوالي ساعتين على الأقل.
  • ابدأ في ترتيب القطع على طبق جميل ومنسق وتمتعي بالتعليقات الرائعة من قبل اولادك وزوجك.

اقرأ أيضا: حلويات ذات سعرات حرارية قليلة

في هذا المقال قدمنا لكم طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة اختاري كل يوم صنف من الأصناف السابقة واعديه لأولادك ليستمتعوا بالمذاق الطيب واللذيذ، جميع الأصناف الموجودة في المقال غير مكلفة وفي نفس الوقت سريعة التحضير  ومنها ما لا يحتاج بأن تضعيه في الفرن نرجوا أن تستمتعي بطعم الاطباق التي عرضناها لكي.

التعليقات مغلقة.