حلويات باردة وسهلة جداً نقدمها لك والتي تحتاجي إليها بمطبخك ويمكنك تنفذيها يومياً خاصة في فصل الصيف.

حيث تكوني بحاجة إليها للتغلب على الجو الحار.

وبالتالي لا تحتاج الكثير من الوقت خاصة أن معظمها يتم تحضيره  دون الحاجة إلى استخدام النار.

وهنا سوف نقدم لكي أجمل حلويات باردة بالطرق السريعة.

حلويات باردة وسهلة جداً – تشيز كيك بارد بالبرتقال :

هناك الكثير من وصفات التشيز كيك الباردة اللذيذة ومنها تشيز كيك بالبرتقال الذي يمكن استبداله  بأي فاكهة اخرى كما تريدين.

المكونات :
1. 15 قطعة بسكويت شاي.
2. 6 ملاعق كبيرة زبدة سائحه.
3. 400 جرام كريم شانتيه.
4. 100 جرام سكر بودره.
5. 3 ملاعق كبيرة حليب.
6. 2 برتقالة مقطعة قطع صغيرة.
7. 200 جرام جبنة ماسكاربوني.
طريقه عمل تشيز كيك :
اطحني قطع البسكويت في وعاء وأضيفي إلها الزبدة السائحة ثم افردي الخليط في قالب التحضير.

اضربي باقي المكونات في وعاء آخر عدا الكريم شانتيه وافردي الخليط  فوق البسكويت و في النهاية كريم الشانتيه مع تزيين القالب بقطع البرتقال.

ضعي القالب لمدة نصف ساعة تقريباً في الثلاجة حتى يبرد ويكون حلويات باردة.

طريقة عمل الأيس كريم بالشيكولاته

لعشاق الشيكولاته إليكم الأيس كريم المُزين بالشيكولاته بطريقة منزلية سهلة وبسيطة، وسوف تستغني عن شراء الأيس كريم مرة اخرى من المحلات.
المكونات :

1. كوب وربع حليب دسم.
2. ثلث كوب كاكاو.
3. كوب ونصف كريم شانتيه.
4. ملعقة صغيرة فانيليا.
5. شيكولاته سائلة للتزيين.
طريقة عمل الأيس كريم بالشيكولاته :
أحضري وعائين .. الأول إخلطي فيه الحليب الدسم مع الكاكاو و إخفقيهم لربع ساعة.

الثاني إخلطي فيه الفانيليا مع الكريم شانتيه واخفقيهم لربع ساعة.

بعد ذلك أضيفي الكريمة تدريجياً إلى الكاكاو مع تقليب الكاكاو في اتجاه دائري على ناحية واحدة لتوزيع الخليط.

بعد التقليب جيداً غلفي الوعاء بنايلون وضعيه في الثلاجة كي يتماسك وفي النهاية زيني الأيس كريم بالشيكولاته السائله على الوجه.

حلويات باردة – وصفة الجيلي بالفواكه :

الجيلي بالفواكة لا يحتاج سوى بضع دقائق لتحضيره، إلى جانب ذلك فهو من أسهل الحلويات الباردة.
المكونات :
1. فواكه كما تريدين للتزيين.

2. كيس جيلي بالفراولة.

3. 4 أكواب ماء ساخن.
طريقة عمل الجيلى :
يوضع الماء في وعاء ويفرغ له أكياس الجيلي مع التقليب جيداَ حتى الذوبان.

يوزع الجيلي في كؤوس ويضاف داخله قطع الفواكه ثم يوضع في الثلاجة حتى التماسك ويقدم بارد.